家常菜不仅味道鲜美, 而且造型漂亮, 招待客人特有面子

时间:2019-08-24 来源: 专栏

热小肠

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材料:猪粉肠400克笋50克芹菜50克青葱50克腌辣椒50克腌辣椒30克盐,葱,蒜,姜,鸡精,味精,料酒,胡椒粉,色拉油,腌辣椒油和水淀粉适量

做法:

1.清洗猪粉肠,加入生姜,洋葱和水。用压力锅按压15分钟,取出切成3厘米的部分。竹笋和水,随时可用。

2,粉香肠切片,竹笋,芹菜切油,放入生姜,大蒜,腌辣椒炒,调入盐,鸡精,味精,料酒,胡椒粉,腌辣椒,搅匀,水淀粉加厚,浸泡在胡椒油,点缀着青葱。

蜂蜜排骨

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材料

450克排骨; 10克大蒜;生姜10克; 1汤匙(15毫升)酱油,A; 1茶匙(5克)多香果,A; 1汤匙白糖(15克),A; 1汤匙料酒(15ml),A; 2汤匙蜂蜜(30毫升)

实践

1.将大蒜切成末端,将生姜切成末端,将排骨洗净。加入调味料a后,搅拌,盖上盖子,放入冰箱一晚。

2.将肋骨放入烤盘,将烤箱预热230度,然后在第二层烤10分钟。

3,取出刷蜂蜜,然后烘烤10分钟取出,翻转排骨,刷蜂蜜,然后烘烤5-10分钟。

炒西兰花

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成分:西兰花,洋葱,胡萝卜,盐,酱油,湿淀粉,肉汤,色拉油。

做法:

1.将西兰花洗净,揉成小花,黑木耳用水泡软化蒂,撕成小花。

2.将破碎的花椰菜放入沸水锅中煮熟,然后排干。将一些食用油倒入锅中,然后加热生姜和大蒜,加入胡萝卜。

3.将胡萝卜轻轻烤好后,加入西兰花,黑木耳和汤,煮约8分钟。将少许酱油倒入锅中,撒上淀粉,搅拌均匀?尤肭兴榈拇谢ā?

番茄豆腐

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配料:2个豆腐; 1个鸡蛋; 3个西红柿;葱;酱油;蚝油; 1茶匙鸡肉;半碗水

做法:

鸡蛋被打成鸡蛋液。青葱切碎,西红柿切成碎片。将豆腐切成方块,然后切成三角形以便对角线使用。

2.将豆腐放入鸡蛋混合物中,并将其粘在鸡蛋上。支持。

3,在葱花下另一锅油,炒西红柿,翻炒,翻炒至豆腐,下豆腐,所有调味料,煮沸,然后煨汁。

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