推荐几道家常菜, 朋友来家里, 既压桌, 又有排场!

时间:2019-08-20 来源: 星座

豆腐干豆腐

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材料:豆腐干,青椒,肉片,盐,糖;

做法:

干豆,青椒和肉切成薄片。猪肉用酱油,料酒和少许淀粉腌制。腌制猪肉在煎锅中供应。

2.油锅,加入青椒炒,青椒微软放入干豆,放入肉中,一起翻炒。加入盐,少许糖,煮。

土豆炖排骨

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材料:3个土豆,250克排骨,盐,酱油,酱油,少许糖,8粒大蒜,1粒八角形

做法:

1.去皮土豆切开肋骨。洗净切碎的肋骨,用盐和酱油腌制。热油锅,炸肋骨和炸肋骨,然后将肋骨和土豆放在瓦楞纸板上。

2.将适量的热水倒入瓦楞纸,煮沸后放入大蒜和八角,加入一些旧的颜色。经过15到20分钟的小火,放入一些糖调味,然后煮几分钟。

青椒爆裂脂肪肠

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成分:

220克肥肠,3青椒,油,姜,蒜,洋葱,干辣椒,料酒,酱油,盐,鸡精

做法:

1,生姜,大蒜,洋葱洗净切碎,干辣椒切断,青椒去梗种子,洗净切成片。

2,经过处理的切肠(用盐,白醋,淘米水反复洗净的脂肪肠,撕掉脂肪肠内的丝,在水龙头下反复冲洗,然后用八角,姜,葱,胡椒粉,水,取出后,切断)

3,将锅放在火上煮沸后,倒入适量的植物油放入小火中,放入生姜和蒜葱,干辣椒切段放入锅中炒香。

4,炒后,放入肥肠翻炒,淋入适量的料酒,翻炒均匀。放入青椒,高火翻炒,调入酱油,盐,鸡精,均匀翻炒,关火,搅拌米饭。

扇贝炒辣椒:

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材料

牛肚,胡椒,生姜和大蒜

实践

牛肚可以买到现成的半成品。农场通常有!辣椒。生姜。大蒜是备用的!

2.将油倒入锅中。把姜蒜和香味!把牛肚放入翻炒!然后放入白糖。白胡椒。生大豆。沥干并均匀搅拌!

3.将辣椒放下,翻炒几下,倒入少许啤酒。盐。撒上辣椒,撒上葱花。鸡肉翻炒均匀!

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